邱曼丽：重大决策终身责任追究制应明确哪些问题

　　4、塞克特（Sekt）葡萄酒 塞克特仅仅是指德国的起泡葡萄酒，在味道方面变化范围较大，包括干型、甜型以及适合在各庆祝场合饮用的起泡酒。

通常长期浸渍提取的单宁可以保证葡萄酒的稳定性。毫无疑问，陶瓦罐可以生产出一些新鲜而精致的葡萄酒。

石灰水或热水，以及直接的擦洗都是有效的清洗和消毒的方法，在这个过程中不会使用任何有毒的物质。格鲁吉亚传统的Kvevri，是指一种不仅可以将葡萄酒储存在理想的温度下，并且也是可以用于葡萄酒发酵的粘土容器。这种自然的酿酒法大概从远古时期就已经被人类所使用了，其操作太过简单，管理也不够完善，因此可能无法达到目前商业化葡萄酒的要求。因此，我们可以得到特点突出、单宁丰富、存储潜力强的葡萄酒。Kvevri不仅仅是一种储存葡萄酒的工具，同时也是工艺流程的一个部分。

接触的时间取决于酿酒师它是公牛血（Bikaver）的主要原料，可以为葡萄酒带来更多的香气以及辛辣的回味感。诚实的葡萄酒并不是因为感情才让你喜欢，而是因为它具有真正的品质。

在本篇文章中，一位葡萄酒教育者总结了自己对品酒的体会，并向我们阐述了自己对于诚实之酒的看法。在陈年之后，它们的水果香气会被其他香气所替代，有时偶尔会散发出一些具有异国情调的味道和香气。只是它们的边缘比较模糊，不够严密而已。几天前，在回顾葡萄酒课程时，我发现自己将葡萄酒描述为诚实。

我们就会觉得这个人真的很特别，诚实的葡萄酒就会给人留下这样的印象。每个人都会在品酒的过程中形成自己独特的见解。

在生活中，我们会同许多人打交道，其中大多数人都仅仅只是简单地存在而已他们也许有趣，也许有点令人厌烦，也许非常无聊。其实，诚实的葡萄酒一般都具有类似的包装方式，你会从众多葡萄酒中发现它的与众不同。诚实的葡萄酒不是格列高利圣咏，它们是伴着旋律的和声大合唱，偶尔也会出现一些杂音。诚实的葡萄酒，意味着它具有许多种风味。

关于这个词，我一直在思考它真正的含义。诚实的葡萄酒可能会缺乏一定的光泽度，但这并不是说它们不够精细、不够优雅。无论你对风土持何种观点，它都会在无形中影响着葡萄酒。在大多数时候，我相信，这种纹理不会出现在经过澄清和过滤的葡萄酒中。

但是，当你喝到一款诚实的葡萄酒时，你就会知道自己的立场了。诚实的葡萄酒会让你兴奋，也会让你觉得世界是如此有趣。

摘要： 品尝葡萄酒是一件真正属于个人的事情。因为我们生活在一个复杂的世界，很多事情的界限都没有分得那么清楚。

在酒龄尚轻时，诚实的葡萄酒通常会表达出许多纯粹多汁的成熟水果香气（不会过熟），却没有如香草这样的橡木香气贯穿诚实葡萄酒中最重要的感觉就是诚实。在生活中，我们会同许多人打交道，其中大多数人都仅仅只是简单地存在而已他们也许有趣，也许有点令人厌烦，也许非常无聊。诚实的葡萄酒，不会让你感受到突兀的橡木味。其实，诚实的葡萄酒一般都具有类似的包装方式，你会从众多葡萄酒中发现它的与众不同。几天前，在回顾葡萄酒课程时，我发现自己将葡萄酒描述为诚实。

我认为，对葡萄酒来说诚实是非常重要的，回顾我自己多年来的买酒经验和品酒追求，我发现能够让我付钱买下的酒一定是我认知的葡萄酒中最诚实的葡萄酒。说到底，我想要讲的就是一种复杂、浓郁、偶尔纯净的味道。

诚实的葡萄酒会让你兴奋，也会让你觉得世界是如此有趣。虽然，并非所有诚实的葡萄酒都是伟大的，有些也不甚美好。

因为我们生活在一个复杂的世界，很多事情的界限都没有分得那么清楚。在陈年之后，它们的水果香气会被其他香气所替代，有时偶尔会散发出一些具有异国情调的味道和香气。

只是它们的边缘比较模糊，不够严密而已。每个人都会在品酒的过程中形成自己独特的见解。当然，我并不反对新橡木桶及其他新方法的使用，但是一些葡萄酒会将橡木吸收进其肌肉和骨骼中。但是，当你喝到一款诚实的葡萄酒时，你就会知道自己的立场了。

在酒龄尚轻时，诚实的葡萄酒通常会表达出许多纯粹多汁的成熟水果香气（不会过熟），却没有如香草这样的橡木香气。诚实的葡萄酒，应该充分表达出葡萄品种和生长地的自然特征 我并不是故意要设置一种概念，将葡萄酒划分为真实和虚假，或者自然和工业。

诚实的葡萄酒，意味着它具有许多种风味。诚实的葡萄酒往往会表现出葡萄园本真的泥土风味。

我们就会觉得这个人真的很特别，诚实的葡萄酒就会给人留下这样的印象。无论你对风土持何种观点，它都会在无形中影响着葡萄酒。

现实中，将葡萄酒的世界划分成这样清楚分明的派系不仅是徒劳无益的，而且还会显得非常愚蠢。新橡木桶是葡萄酒神奇而危险的朋友，最诚实的葡萄酒只会明智而审慎地选择使用，甚至经常会完全避免使用橡木桶。然而，当偶尔我们遇到一个人，他非常尊重和关心我们，让我们感动。甚至有人认为，澄清和过滤的过程会夺走葡萄酒的灵魂。

诚实的葡萄酒可能会缺乏一定的光泽度，但这并不是说它们不够精细、不够优雅。关于这个词，我一直在思考它真正的含义。

而其他一些葡萄酒，则会被橡木完全改变，将风味变得面目全非。诚实的葡萄酒并不是因为感情才让你喜欢，而是因为它具有真正的品质。

诚实的葡萄酒不是格列高利圣咏，它们是伴着旋律的和声大合唱，偶尔也会出现一些杂音。摘要： 品尝葡萄酒是一件真正属于个人的事情。